| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17058 |
| Название: | Печенье "Яичница" |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 22.04.14 17:31:20 рецепт прочитали: 283 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Миксер |
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 6 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Мука - 250 г
Сахарная пудра - 180 г
Лимонный сок - 3 ст.л.
Персики или абрикосы консервированные
Сахар - 6 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Мука - 250 г
Сахарная пудра - 180 г
Лимонный сок - 3 ст.л.
Персики или абрикосы консервированные
Стадии приготовления:
Открыть банку с персиками. Персики или абрикосы положить на салфетку, чтобы они немного обсохли.
Миксером смешать масло с сахаром. Добавить яйцо и молоко. Тщательно перемешать.
Просеять муку в яично-масляную смесь и замесить тесто.
На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной в 5 мм. и вырезать кружки (можно стаканом).
Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки. Выпекать 10 минут до золотистого цвета.
Когда кружки немного остынут, положить на каждый кружок половинку персика.
Взбить сахарную пудру с лимонным соком в глазурь. Полить глазурью печенье вокруг персика. Дать глазури застыть.
Миксером смешать масло с сахаром. Добавить яйцо и молоко. Тщательно перемешать.
Просеять муку в яично-масляную смесь и замесить тесто.
На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной в 5 мм. и вырезать кружки (можно стаканом).
Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки. Выпекать 10 минут до золотистого цвета.
Когда кружки немного остынут, положить на каждый кружок половинку персика.
Взбить сахарную пудру с лимонным соком в глазурь. Полить глазурью печенье вокруг персика. Дать глазури застыть.