| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17070 |
| Название: | Салат с грибами "Шанхай-2 " |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 22.04.14 21:16:15 рецепт прочитали: 319 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Куриное мясо — 400 г
Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Орехи грецкие — 200 г
Сыр твердый (маасдам) — 400 г
Кукуруза (консервированная) — 1 банка (240 г)
Ананас (консенрвировнный) — 1 банка (360 г)
Майонез - 250-300 г
Соль, перец - по вкусу
Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Орехи грецкие — 200 г
Сыр твердый (маасдам) — 400 г
Кукуруза (консервированная) — 1 банка (240 г)
Ананас (консенрвировнный) — 1 банка (360 г)
Майонез - 250-300 г
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить куриное мясо в подсоленной воде до готовности, но можно взять и мясо копченой курицы и порезать на кусочки.
Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле.
Орехи измельчить ножом.
Сыр натереть на крупной терке.
С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче.
Продукты смешать в салатнике. Не солить! Соли и так достаточно в сыре и курице.
Салат заправить майонезом.
Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле.
Орехи измельчить ножом.
Сыр натереть на крупной терке.
С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче.
Продукты смешать в салатнике. Не солить! Соли и так достаточно в сыре и курице.
Салат заправить майонезом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украсить по желанию, можно например сделать цветочек из кусочков ананаса.