| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17108 |
| Название: | Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 01.05.14 01:55:22 рецепт прочитали: 322 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Перепелиные яйца - 10 шт.
Помидоры черри - 300 г
Моцарелла - 1 шарик
Лук красный - 0,5 шт.
Салатные листья или латук - несколько листьев
Для заправки:
Оливковое масло - 3 ст.л.
Уксус винный белый - 2 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Помидоры черри - 300 г
Моцарелла - 1 шарик
Лук красный - 0,5 шт.
Салатные листья или латук - несколько листьев
Для заправки:
Оливковое масло - 3 ст.л.
Уксус винный белый - 2 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Сварить перепелиные яйца в крутую, остудить, очистить от скорлупы и затем разрезать каждое яйцо пополам.
Помидоры разрезать пополам. Большие помидоры нарезать дольками.
Моцареллу нарезать кубиками.
Красный лук нарезать тонкими ломтиками.
Салат нарвать руками и выложить на блюдо. Сверху выложить сыр, яйца, помидоры, лук.
Полить салат приготовленной заправкой.
Заправка: смешать оливковое масло, уксус, горчицу, посолить, поперчить.
Помидоры разрезать пополам. Большие помидоры нарезать дольками.
Моцареллу нарезать кубиками.
Красный лук нарезать тонкими ломтиками.
Салат нарвать руками и выложить на блюдо. Сверху выложить сыр, яйца, помидоры, лук.
Полить салат приготовленной заправкой.
Заправка: смешать оливковое масло, уксус, горчицу, посолить, поперчить.