Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17120
Название: Маффины с вишней
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 06.05.14 19:53:17   рецепт прочитали: 317
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Ингредиенты:
Мука - 375 г
Сахар - 70 г
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 225 мл
Сливочное масло - 75 г
Ванильная эссенция - 1 ч.л. (или 1 пакетик ванилина)
Вишня сушеная - 150 г (без косточек)
Соль - 0,5 ч.л.
Стадии приготовления:
Смешать сахар, соль, разрыхлитель, муку и вишню.
В отдельной миске взбить яйцо с молоком, ванильной эссенцией и маслом. Соединить содержимое двух мисок, замесить однородное густое тесто.
Разложить тесто по формочкам, наполняя их на две трети.
Поставить в разогретую до t 200 градусов духовку и печь 20-25 минут.
Готовые маффины вынуть из формочек и остудить на решетке.