| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17131 |
| Название: | Салат из нектаринов, авокадо и ветчины |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 06.05.14 20:29:46 рецепт прочитали: 356 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Ветчина сырокопченая – 250 г
Листья салата – 120 г
Авокадо – 1 шт.
Нектарины – 3 шт.
Для заправки:
Масло оливковое – 4 ст. л.
Базилик - несколько веточек
Уксус винный белый – 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Листья салата – 120 г
Авокадо – 1 шт.
Нектарины – 3 шт.
Для заправки:
Масло оливковое – 4 ст. л.
Базилик - несколько веточек
Уксус винный белый – 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Авокадо вымыть, разрезать пополам, извлечь косточку, затем очистить от кожуры и нарезать дольками.
Нектарины вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, нарезать дольками.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками, нарвать кусочками.
Листья базилика вымыть, обсушить, измельчить.
В масло добавить уксус и базилик, слегка взбить.
Салатные листья вымыть, обсушить, разложить на тарелке, сверху разложить кусочки нектаринов, авокадо и ветчины, полить заправкой и подавать.
Нектарины вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, нарезать дольками.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками, нарвать кусочками.
Листья базилика вымыть, обсушить, измельчить.
В масло добавить уксус и базилик, слегка взбить.
Салатные листья вымыть, обсушить, разложить на тарелке, сверху разложить кусочки нектаринов, авокадо и ветчины, полить заправкой и подавать.