Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17138
Название: Зеленый салат с курицей и голубым сыром
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 07.05.14 21:57:03   рецепт прочитали: 439
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Белый винный уксус – 1 ст. л.
Сыр с голубой плесенью – 100 г
Сливки 20% - 150 мл
Масло растительное – 1 ст. л.
Салат-латук - 1 кочан
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Взбить венчиком растительное масло с уксусом и сливками. Приправить солью и перцем.
Сыр раскрошить и добавить в заправку. Перемешать.
Салат вымыть, обсушить, разобрать на листья и крупно нарвать. Распределить их по 4 порционным тарелкам.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и затем нарезать средними кусками, разложить на листья.
Полить приготовленной заправкой салат.