| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17171 |
| Название: | Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 24.05.14 20:14:11 рецепт прочитали: 382 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка |
Ингредиенты:
Куриное филе (белое) — 60 г
Яблоко — 1 шт.
Сельдерей стеблевой — 1 стебель
Салат листовой (любой) — по вкусу
Йогурт натуральный (или сметана) — 3-4 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Мёд — 1 ч. л.
Горчица дижонская — 1 ч. л.
Чеснок сушёный — по вкусу
Яблоко — 1 шт.
Сельдерей стеблевой — 1 стебель
Салат листовой (любой) — по вкусу
Йогурт натуральный (или сметана) — 3-4 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Мёд — 1 ч. л.
Горчица дижонская — 1 ч. л.
Чеснок сушёный — по вкусу
Стадии приготовления:
Куриное филе нарезать тонкими пластинками, приправить солью и обжарить на сковороде без масла в течение 1-2 минут. Такие тонкие кусочки жарятся мгновенно.
Приготовить соус из йогурта, мёда, горчицы и соевого соуса, приправить чесночным порошком по вкусу.
Заправить соусом листья салата, яблоко, нарезанное произвольно, и сельдерей, нарезанный тонкими ломтиками.
Выложить на блюдо заправленный салат и добавить кусочки обжаренной куриной грудки и зелень сельдерея, которая находится в середине пучка стеблей и имеет желтоватый цвет и сладкий, насыщенный вкус.
Приготовить соус из йогурта, мёда, горчицы и соевого соуса, приправить чесночным порошком по вкусу.
Заправить соусом листья салата, яблоко, нарезанное произвольно, и сельдерей, нарезанный тонкими ломтиками.
Выложить на блюдо заправленный салат и добавить кусочки обжаренной куриной грудки и зелень сельдерея, которая находится в середине пучка стеблей и имеет желтоватый цвет и сладкий, насыщенный вкус.