| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17173 |
| Название: | Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 24.05.14 20:28:05 рецепт прочитали: 403 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Инжир свежий — 3-4 шт.
Ветчина сыровяленная — 40 г
Мягкий козий сыр — 30 г
Салат зелёный — по вкусу
Базилик свежий фиолетовый — по вкусу
Оливковое масло — 30 мл
Мёд — 10 г
Уксус бальзамический светлый — 15 мл
Соль, перец - по вкусу
Ветчина сыровяленная — 40 г
Мягкий козий сыр — 30 г
Салат зелёный — по вкусу
Базилик свежий фиолетовый — по вкусу
Оливковое масло — 30 мл
Мёд — 10 г
Уксус бальзамический светлый — 15 мл
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Нарезать тоненькими ломтиками ветчину, прошутто или хамон (можно купить уже готовую нарезку).
Спелый инжир так же нарезать произвольно.
Любой мягкий козий сыр тонко нарезать.
Приготовить заправку: смешать оливковое масло с медом и светлым бальзамическим уксусом.
Выложить на блюдо салатные листья, листики базилика, хамон, козий сыр, инжир и полить приготовленной заправкой.
Спелый инжир так же нарезать произвольно.
Любой мягкий козий сыр тонко нарезать.
Приготовить заправку: смешать оливковое масло с медом и светлым бальзамическим уксусом.
Выложить на блюдо салатные листья, листики базилика, хамон, козий сыр, инжир и полить приготовленной заправкой.