| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17175 |
| Название: | Салат с яблоком и креветками |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 24.05.14 21:06:38 рецепт прочитали: 340 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Яблоко — 1 шт.
Креветки королевские — 200 г
Помидоры черри — 4-5 шт.
Листья салата — 1 пучок
Сыр пармезан — по вкусу
Для заправки:
Йогурт натуральный — 2 ст.л.
Горчица дижонская — 1 ч.л.
Мёд жидкий — 1 ч.л.
Чеснок сушёный (порошок) — по вкусу
Соль - по вкусу
Креветки королевские — 200 г
Помидоры черри — 4-5 шт.
Листья салата — 1 пучок
Сыр пармезан — по вкусу
Для заправки:
Йогурт натуральный — 2 ст.л.
Горчица дижонская — 1 ч.л.
Мёд жидкий — 1 ч.л.
Чеснок сушёный (порошок) — по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Приготовить заправку. Смешать йогурт с мёдом и горчицей, по вкусу приправить солью и чесночным порошком.
Очищенные креветки обжарить на очень горячей сковороде буквально 1 минуту, потому что они уже варёно-мороженые, то есть готовы к употреблению, кратковременной обжаркой придать чуть золотистый оттенок, но не засушить их.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиком.
Салатные листья порвать руками и смешать с заправкой.
Выложить на тарелку салатные листья, яблоки, креветки, помидорки черри.
Сверху посыпать тертым пармезаном.
Очищенные креветки обжарить на очень горячей сковороде буквально 1 минуту, потому что они уже варёно-мороженые, то есть готовы к употреблению, кратковременной обжаркой придать чуть золотистый оттенок, но не засушить их.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиком.
Салатные листья порвать руками и смешать с заправкой.
Выложить на тарелку салатные листья, яблоки, креветки, помидорки черри.
Сверху посыпать тертым пармезаном.