Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17183
Название: Салат со свежемаринованными шампиньонами и оливками
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 25.05.14 22:42:19   рецепт прочитали: 362
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие — 1-2 шт.
Помидорки черри — 2-3 шт.
Пекинская капуста — 1/4 кочанчика
Оливки зелёные — 8-10 шт.
Оливковое масло — 3-4 ст.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Виноградный или яблочный уксус — 1-2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Смешать в соуснике масло, сахар, соль, перец и уксус для получения заправочного соуса.
Шампиньоны нарезать пластинками, черри кружочками и приправить соусом.
Пекинскую капусту нарезать соломкой, а оливки произвольно.
Все перемешать и заправить соусом.