Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17185
Название: Салат с сельдереем и сладкой кукурузой
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 26.05.14 11:05:15   рецепт прочитали: 604
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Сельдерей корневой — половина корнеплода
Кукуруза консервированная — 0.5 банки
Огурец свежий — 1-2 шт.
Яйцо перепелиное — 4-5 шт.
Листья салата — по вкусу
Майонез или йогурт — 3-4 ст.л.
Горчица дижонская — 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Сельдерей очистить от кожуры, нарезать кубиком и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 7 минут (до мягкости). Затем откинуть на дуршлаг и охладить.
Смешать майонез и горчицу. Заправить готовым соусом сельдерей и кукурузу. Огурец нарезать кубиком.
На тарелку выложить салатные листья. Добавить сельдерей и кукурузу. Огурец побросать сверху. И добавить отваренные перепелиные яйца.