Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17203
Название: Салат "Кардинал"
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 05.06.14 22:46:44   рецепт прочитали: 408
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Язык говяжий - 200 г
Огурцы - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 50 г
Майонез - 40 г
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить язык до готовности и сразу опустить язык в холодную воду, затем очистить (после холодной воды язык легко очищается). Нарезать язык полосками.
Лук нарезать полукольцами.
Огурцы нарезать соломкой.
Все аккуратно перемешать.
Приготовить соус. Сметану смешать с майонезом, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Заправить салат приготовленным соусом, посыпать зеленью.