| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1725 |
| Название: | Рыбные котлеты в кляре |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 05.10.10 14:19:49 рецепт прочитали: 905 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
-
майонез
- 3 ст.л.,
- мука - 2 ст.л.,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- филе рыбы - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- филе рыбы - 2 шт.
Стадии приготовления:
Филе рыбы нарезать мелкими кусками
Приготовить кляр.Майонез, яйца, муку, соль, перец соединить, все хорошо перемешать.
Полученную массу соединить с рыбой и все хорошо перемешать.
Выкладывать массу столовой ложкой на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом сковороду. Жарить,как оладьи, с двух сторон до золотистого цвета.