Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17310
Название: Салат из яиц, авокадо и огурца
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 17.06.14 00:13:09   рецепт прочитали: 346
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Авокадо - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Зеленый лук - несколько перьев

Для соуса:
Сметана - 100 мл
Соль, белый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить яйца в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Авокадо разрезать пополам, очистить от кожицы и удалить косточку. Порезать авокадо кубиками.
Огурец помыть и нарезать такими же кубиками, как яйца и авокадо.
Зеленый лук мелко покрошить.
Для заправки салата смешать сметану, соль и белый перец.
Заправить салат соусом.