| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17353 |
| Название: | Кофе "Огонек" |
| Категория | Напитки / Горячие / Кофе |
| Дата добавления рецепта: | 20.06.14 16:26:25 рецепт прочитали: 443 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 День Св. Валентина - 14.02 23 февраля 8 мартаСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Свежезаваренный черный кофе – 100 мл
Кофейные зерна – 3 шт.
Ликер самбука – 25 мл
Ликер «Старый Таллин» – 25 мл
Лайм – 1/6 шт.
Гвоздика – 4 бутона
Сахар по вкусу
Кофейные зерна – 3 шт.
Ликер самбука – 25 мл
Ликер «Старый Таллин» – 25 мл
Лайм – 1/6 шт.
Гвоздика – 4 бутона
Сахар по вкусу
Стадии приготовления:
На блюдце большего диаметра установить прозрачную чашку с черным кофе, накрыть ее блюдцем меньшего диаметра, на которое поставить рюмку с налитыми слоями ликерами самбука и «Старый Таллин», положить в рюмку три кофейных зерна, а на блюдце рядом с рюмкой – ломтик лайма с воткнутыми в него бутонами гвоздики.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче поджечь ликеры в рюмке, уже на столе вылить в кофе горящее спиртное и положить в напиток лайм и сахар.