Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17377
Название: Старорусский напиток "Сбитень"
Категория Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные
Дата добавления рецепта: 21.06.14 13:52:10   рецепт прочитали: 372
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   8 марта
Способы приготовления
   Вареное
Ингредиенты:
мёд светлый – 1/2 стакана
вода – 900 мл
корица – 2 палочки
гвоздика – 2 шт.
клюква – 3/4 стакана
красное десертное вино – 1/2 стакана
Стадии приготовления:
Мёд растворить в кипятке. Добавить корицу, гвоздику, отжатый из клюквы сок, красное десертное вино. Смесь кипятить на слабом огне около 30 минут, периодически снимая пену.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Готовый напиток процедить и подавать горячим.