| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17393 |
| Название: | Салат с дыней |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 26.06.14 01:16:08 рецепт прочитали: 564 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Дыня - половинка
Руккола - 1 пучок
Помидоры черри - 150 г
Кедровые орехи - горсть
Сыр моцарелла - 70 г
Мед - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Руккола - 1 пучок
Помидоры черри - 150 г
Кедровые орехи - горсть
Сыр моцарелла - 70 г
Мед - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Промыть рукколу, порвать руками и выложить в глубокую широкую салатницу.
Моцареллу нарезать кубиками и выложить сверху рукколы.
Помидоры черри разрезать пополам и выложить в салатницу. Затем посыпать кедровыми орешками.
Для дыни хорошо бы взять специальный прибор — ложка-нуазетка для шариков.
Вырезать с помощью этой ложки красивые дынные шарики и выложить их к салату.
В отельной мисочке смешать мед, лимонный сок, соль и оливковое масло.
Заправить салат и завершить композицию молотым черным перцем.
Моцареллу нарезать кубиками и выложить сверху рукколы.
Помидоры черри разрезать пополам и выложить в салатницу. Затем посыпать кедровыми орешками.
Для дыни хорошо бы взять специальный прибор — ложка-нуазетка для шариков.
Вырезать с помощью этой ложки красивые дынные шарики и выложить их к салату.
В отельной мисочке смешать мед, лимонный сок, соль и оливковое масло.
Заправить салат и завершить композицию молотым черным перцем.