Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17418
Название: Салат из свежего зеленого горошка с печеным луком
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 01.07.14 00:27:21   рецепт прочитали: 416
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
Свежий зеленый горох - 1 стакан
Репчатый лук - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Сметана - 100 мл
Кинза - пучок
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Горошек отварить или приготовить за три минуты в микроволновой печи.
Луковицу порезать средними брусочками, добавить растительное масло и запечь в микроволновке за три минуты.
Огурец очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Яйцо отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Зелень кинзы измельчить.
Всё смешать с горошком, посолить, поперчить.
Добавить сметану и перемешать.
Дать салату постоять в холодильнике минут 15.