| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17422 |
| Название: | Печенье с тыквенными семечками и розмарином |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 02.07.14 00:31:53 рецепт прочитали: 376 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Духовка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Мука - 180 г
Масло сливочное - 110 г
Сахар - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Семечки тыквенные - 100 г
Розмарин - 4 веточки
Соль - щепотка
Масло сливочное - 110 г
Сахар - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Семечки тыквенные - 100 г
Розмарин - 4 веточки
Соль - щепотка
Стадии приготовления:
В чашу блендера всыпать просеянную муку, сахар, тыквенные семечки (очищенные) и мелко нарезанный свежий розмарин. Хорошо взбить, чтобы семечки измельчились.
Затем добавить мягкое сливочное масло, еще раз взбить.
Далее добавить 1 яйцо, взбить.
Получится однородное мягкое тесто из которого нужно сформировать две колбаски, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Затем колбаски нарезать небольшими кружочками, толщиной 1-1,3 см. Уложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. В каждый кружочек вдавить несколько тыквенных семечек.
Выпекать примерно 25 минут при температуре 190 градусов до зарумянивания.
Затем добавить мягкое сливочное масло, еще раз взбить.
Далее добавить 1 яйцо, взбить.
Получится однородное мягкое тесто из которого нужно сформировать две колбаски, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Затем колбаски нарезать небольшими кружочками, толщиной 1-1,3 см. Уложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. В каждый кружочек вдавить несколько тыквенных семечек.
Выпекать примерно 25 минут при температуре 190 градусов до зарумянивания.