| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17450 |
| Название: | Семга на гриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 06.07.14 17:12:59 рецепт прочитали: 285 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На праздникСпособы приготовления Гриль Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
филе семги – 200 г
лимон – 1/2 шт.
кабачок цукини– 1/2 шт.
масло растительное – 1 ст. л.
соль, перец
Для соуса
оливки – 10 шт.
маслины – 10 шт.
помидор – 1/4 шт.
базилик – 1 веточка
лимон – 1/2 шт.
кабачок цукини– 1/2 шт.
масло растительное – 1 ст. л.
соль, перец
Для соуса
оливки – 10 шт.
маслины – 10 шт.
помидор – 1/4 шт.
базилик – 1 веточка
Стадии приготовления:
Кабачок порезать вдоль тонкими пластами, обжарить на растительном масле, подсолить. Семгу посолить и готовить на гриле 10 минут.
Выложить на тарелку пластины кабачка, положить наверх рыбу и украсить лимоном; рядом налить соус.
Приготовление соуса: оливки и маслины порезать кружочками, помидор – мелкими кубиками, базилик нарезать соломкой; все смешать.
Выложить на тарелку пластины кабачка, положить наверх рыбу и украсить лимоном; рядом налить соус.
Приготовление соуса: оливки и маслины порезать кружочками, помидор – мелкими кубиками, базилик нарезать соломкой; все смешать.