Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17517
Название: Зефир 'Молдовенеск'
Категория Десерты / Фрукты и ягоды
Дата добавления рецепта: 27.07.14 21:16:15   рецепт прочитали: 356
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Миксер
Ингредиенты:
яблоки сорта «семиренко» – 2 шт.
ядра грецких орехов – 1 ст. л.
сахар – 100 г
сырой белок куриного яйца – 1 шт.
Стадии приготовления:
Вычистить яблоки изнутри от семян и перегородок, наколоть зубочисткой в нескольких местах. Ядра грецкого ореха прокалить, измельчить. Белок взбить в миксере с сахаром.
Начинить яблоки орехами, заполнить взбитым белком, запекать в духовке (вертикально) 10 минут при температуре 180°С.