| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17539 |
| Название: | Блины по-шведски |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 04.08.14 22:49:50 рецепт прочитали: 268 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Шведская кухняСпособы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Миксер Смешивание |
Ингредиенты:
мука – 1/4 стакана
молоко – 3/4 стакана
сахар – 1 ст. л.
яйца – 2 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
джем фруктовый – 1/2 стакана
мороженое – 100 г
мята – 1 веточка
соль – по вкусу
молоко – 3/4 стакана
сахар – 1 ст. л.
яйца – 2 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
джем фруктовый – 1/2 стакана
мороженое – 100 г
мята – 1 веточка
соль – по вкусу
Стадии приготовления:
Замесить тесто, смешав муку, желтки, молоко, сахар и соль. Отдельно взбить белки на миксере и ввести их в тесто; аккуратно все перемешать. Блины жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом. На тарелку выложить блины так, чтобы один ложился на другой; края блинов смазать фруктовым джемом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Сверху выложить шарик мороженого и украсить мятой.