Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17617
Название: Фруктовый закусочный салат с сыром горганзола
Категория Салаты / Из фруктов
Дата добавления рецепта: 05.09.14 22:13:34   рецепт прочитали: 322
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
Ингредиенты:
консервированный персик – 1 шт.
консервированная груша – 1 шт.
консервированный ананас – 1 кольцо
свежий банан – 1/2 шт.

Для соуса:
сыр горганзола – 50 г
майонез – 1 ст. л.
сливочный йогурт – 3 ст .л.

Для украшения:
свежий лимон – 1/2 шт.
свежий апельсин – 1/2 шт.
Стадии приготовления:
Консервированные фрукты и банан нарезать ломтиками. Приготовить соус, тщательно растерая сыр с майонезом и постепенно подливая в смесь йогурт. Выложить фрукты на тарелку, заправить соусом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Украсить цитрусовыми.