Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17750
Название: Варенье из яблок
Категория Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Дата добавления рецепта: 13.09.14 19:54:36   рецепт прочитали: 291
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
яблоки - 1 кг
сахар - 1 кг
вода - 300 мл
ванильный сахар - 1 пакетик
корица - 1 палочка
Стадии приготовления:
Для варенья взять спелые яблоки. Приготовить сироп. В миску налить воду, всыпать сахар и ванильный сахар, довести до кипения. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками вдоль. Поместить яблоки в сироп, добавить палочку корицы и поставить на огонь. Довести до кипения, снять образовавшуюся пенку и варить 1 час на медленном огне, не допуская сильного кипения.
Варенье разлить по стерилизованным банкам. Остудить и убрать для хранения.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подать к чаю.