| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17751 |
| Название: | Творожные роллы |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 13.09.14 20:01:07 рецепт прочитали: 338 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
200 гр полужирного или жирного творога
2-3 ст. л. кокосовой стружки
3 шт. кураги
3 шт. чернослива
1 ст. л. сахарной пудры
щепотка ванилина
2-3 ст. л. кокосовой стружки
3 шт. кураги
3 шт. чернослива
1 ст. л. сахарной пудры
щепотка ванилина
Стадии приготовления:
Творог тщательно растереть с сахарной пудрой. Сухофрукты залить небольшим количеством горячей воды, дать им набухнуть 10 минут. Разбухшие сухофрукты порезать маленькими кусочками. На коврик для суши положить пищевую пленку, покрыть ее равномерным слоем кокосовой стружки. Поверх кокосовой стружки выложить творог и разровнять поверхность. Посередине выложить вдоль тонкую полоску из сухофруктов. Плотно свернуть творожный ролл с помощью пищевой пленки. Положить в холодильник на 15-20 минут до застывания. Вынуть творожный ролл из холодильника, порезать небольшими кусочками. Для этого нужен острый, смоченный в воде нож.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Готовые творожные роллы украсить на свой вкус и подавать.