| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17757 |
| Название: | Тюили с ягодами и мороженым |
| Категория | Десерты / Мороженое |
| Дата добавления рецепта: | 13.09.14 20:42:53 рецепт прочитали: 405 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Французская кухняСпособы приготовления Духовка Миксер |
Ингредиенты:
сливочное масло - 50 г
мука - 90 г
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. л.
шарики мороженого - 2 шт.
ягоды - для украшения
цедра лимона - для украшения
мука - 90 г
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. л.
шарики мороженого - 2 шт.
ягоды - для украшения
цедра лимона - для украшения
Стадии приготовления:
1. Взбить яичные белки с сахаром на миксере, добавить муку и растопленное масло.
2. С помощью лопатки нанести тесто на силиконовый коврик для выпечки. Слой теста должен быть тонким.
3. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке до золотистого цвета.
4. Еще горячий пласт теста разделить на две части, согнуть и дать полностью остыть. Можно поместить коржи в фигурный стакан, чтобы получились красивые края.
5. Готовые пирожные подавать с ягодами и шариком сливочного мороженого.
2. С помощью лопатки нанести тесто на силиконовый коврик для выпечки. Слой теста должен быть тонким.
3. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке до золотистого цвета.
4. Еще горячий пласт теста разделить на две части, согнуть и дать полностью остыть. Можно поместить коржи в фигурный стакан, чтобы получились красивые края.
5. Готовые пирожные подавать с ягодами и шариком сливочного мороженого.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украсить цедрой лимона.