| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17783 |
| Название: | Салат "Загадка" |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 14.09.14 23:00:07 рецепт прочитали: 304 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
мясо - 300 г
редька - 1 шт.
морковь 1 шт.
лук - 1 шт
яйцо - 2 шт.
майонез - 1 ст. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка
соль, перец по вкусу
редька - 1 шт.
морковь 1 шт.
лук - 1 шт
яйцо - 2 шт.
майонез - 1 ст. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка
соль, перец по вкусу
Стадии приготовления:
Редьку нарезать соломкой, посолить и дать постоять, потом отжать от сока. Лук нарезать тоже соломкой и обжарить. Отварить мясо, остудить и нарезать на мелкие кусочки. Разбалтываем яйца с водой и печем на сковороде блинчики. Режем полученные блинчики соломкой. Натираем на мелкой терке морковь. Смешиваем ингредиенты и заправляем майонезом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать как закуску.