Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17790
Название: Салат "Венеция"
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 15.09.14 15:44:34   рецепт прочитали: 338
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
тунец консервированный - 1 банка 1/200 г
вареный картофель - 250 г
вареное яйцо - 2 шт.
масло растительное - 4 ст. ложки
сок лимонный - 1/2 ст. ложки
помидоры - 4 шт.
маслины - 8 шт.
лук зеленый - 2 шт.
зелень петрушки, мята (измельченные) - 1 ст. ложка
Стадии приготовления:
Нарежьте картофель тонкими ломтиками. Измельчите тунец и яйца. Приготовьте приправу, смешав жидкость от тунца с растительным маслом и соком лимона. Нарежьте помидоры тонкими ломтиками. Выложите на дно салатницы слой картофеля, полейте его половиной приправы, положите слой тунца, затем слой помидоров. Далее повторите все в том же порядке, чтобы сверху оказался слой помидоров.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Украсьте маслинами, разрезанными на половинки, и посыпьте измельченной зеленью.