| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17830 |
| Название: | Шоколадно - ванильный кекс |
| Категория | Выпечка / Кексы, маффины и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 18.09.14 21:34:45 рецепт прочитали: 355 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Водяная баня Духовка |
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
80 г коричневого сахара
2 яйца
100 г муки
2 ст. л. какао-порошка
Несколько капель ванильной эссенции
200 г белого шоколада
200 г темного шоколада
80 г коричневого сахара
2 яйца
100 г муки
2 ст. л. какао-порошка
Несколько капель ванильной эссенции
200 г белого шоколада
200 г темного шоколада
Стадии приготовления:
Шоколад растопить на водяной бане, каждый отдельно (добавить по 1 ст. л. молока, если масса слишком густая). Взбить масло и сахар в блендере до однородной консистенции, небольшими порциями добавить яйца и муку, снова все взбить. Разделить смесь на 2 части. Добавить какао и темный шоколад в одну часть и ванильную эссенцию и белый шоколад в другую. В форму для кекса выложить немного шоколадного теста, сверху вылить ванильное тесто, так чередовать слоями пока тесто не закончится. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15 минут. Оставить остывать в духовке.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать к чаю.