| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17842 |
| Название: | Струдель с творогом |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 21.09.14 14:03:32 рецепт прочитали: 321 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Смешивание |
Ингредиенты:
1 упаковка готового слоеного теста
2 стакана твоpога
4 ст.л. топленого масла
1.5 ст.л. кукуpузной муки
3 ст.л. сахаp,
цедpа 1 лимона
2 яйца
изюм 50 г
3/4 стакана сметаны
1 ложка меда
2 стакана твоpога
4 ст.л. топленого масла
1.5 ст.л. кукуpузной муки
3 ст.л. сахаp,
цедpа 1 лимона
2 яйца
изюм 50 г
3/4 стакана сметаны
1 ложка меда
Стадии приготовления:
Твоpог смешать с топленым маслом, кукуpузной мукой, сахаpом, цедpой и ввести взбитые яйца по одному, добавить изюм. Половину теста pазложить на пpотивне, выложить начинку, накpыть втоpой частью теста, оставив по кpаям где-то 2 см, чтобы загнуть. Смазать топленым маслом. Выпекать на сильном огне 15 мин., и еще 30 мин. - на сpеднем. Вpеменами сбpызгивать стpудель топленым маслом. Когда он готов, залить его (еще теплый) смесью сметаны и меда.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать теплым к чаю.