| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1795 |
| Термин: | Крюшон |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К |
| Дата добавления термина: | 09.10.10 16:27:24 термин прочитали: 589 |
Описание термина:
Крюшон - десертный напиток, для приготовления которого используют виноградное вино, коньяк, ликер, шампанское, сиропы, различные фруктовые соки, фрукты или ягоды, сидр, минеральная или содовая вода либо газированные напитки. В зависимости от наименования крюшона, содержимое смешивают и добавляют фрукты или ягоды. Подают крюшон в охлажденном виде, отдельно можно подать пищевой лед, который потом по желанию кладут в фужеры или крюшенницы.