| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18104 |
| Название: | Салат "Интересный" |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 07.10.14 20:06:22 рецепт прочитали: 338 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
нежирного копченого бекона или грудинки - 250 г
яйца - 2 шт.
твердого сыра - 75 г
сливочного масла - 10 г
помидора (лучше черри) - 2 шт.
белого хлеба - 2 куска
черного хлеба - 2 куска
майонез или сметана - 150 г
чеснока - 2 дольки
зеленого салата - 3-5 листьев
соль, перец - по вкусу
яйца - 2 шт.
твердого сыра - 75 г
сливочного масла - 10 г
помидора (лучше черри) - 2 шт.
белого хлеба - 2 куска
черного хлеба - 2 куска
майонез или сметана - 150 г
чеснока - 2 дольки
зеленого салата - 3-5 листьев
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Варим яйца. Обжариваем на сковороде без масла нарезанный тонкими ломтиками или соломкой бекон. Промываем и обсушиваем листья салата. Хлеб натираем чесноком, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем его на сливочном масле в сковороде до румяной корочки. Добавляем соль и перец. Сыр натираем на крупной терке. Листья салата рвем руками и распределяем по тарелкам. Раскладываем ломтики бекона и обжаренный хлеб и посыпаем тертым сыром. Добавляем немного майонеза, украшаем салат ломтиками помидоров и яйца и еще раз посыпаем сыром.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать к столу после приготовления.