| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18186 |
| Название: | Салат "Мужская радость" |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 12.10.14 21:31:07 рецепт прочитали: 295 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня 23 февраляСпособы приготовления Вареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
говядина - 500 г
яицо куриное - 5 шт.
лук - 2 шт
сыр твердый - 80 г
майонез - 100-150 мл
уксус - 40 мл
лавровый лист - 2 листочка
зелень - 1 пучок
соль, перец - по вкусу
яицо куриное - 5 шт.
лук - 2 шт
сыр твердый - 80 г
майонез - 100-150 мл
уксус - 40 мл
лавровый лист - 2 листочка
зелень - 1 пучок
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо отвариваем с целой луковицей и лавровым листом. За 15 минут до готовности солим и перчим. Даем мясу остыть, и нарезаем его соломкой. Яйца варим и режем. Лук шинкуем полукольцами и заливаем уксусом. Даем ему настояться 15-20 минут. Сыр натираем на терке. Выкладываем салат слоями: мясо -лук - яйца. Каждый слой смазываем майонезом. Верх салата посыпаем тертым сыром.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украшаем зеленью и подаем к столу.