| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18194 |
| Название: | Салат "Манго" |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 13.10.14 22:56:52 рецепт прочитали: 302 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | ЮбилейСпособы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Для салата:
манго - половинка
креветки очищенные - 50 г
лосось холодного копчения 50 г
Для соуса:
сливки 33% - 1 ст. ложка
соус "Стебель бамбука" - 1 ст. ложка
соус табаско - 1 ст. ложка
Для украшения:
креветки неочищенные - 50 г
авокадо - половинка
листовой салат - 3 листочка
оливки - 5 шт.
лимон - 3 дольки
зелень - 2 - 3 веточки
манго - половинка
креветки очищенные - 50 г
лосось холодного копчения 50 г
Для соуса:
сливки 33% - 1 ст. ложка
соус "Стебель бамбука" - 1 ст. ложка
соус табаско - 1 ст. ложка
Для украшения:
креветки неочищенные - 50 г
авокадо - половинка
листовой салат - 3 листочка
оливки - 5 шт.
лимон - 3 дольки
зелень - 2 - 3 веточки
Стадии приготовления:
Манго нарезать тоненькой соломкой, сверху положить очищенные креветки и порезанного соломкой лосося. Соус: Смешать все ингредиенты. Заправить соусом. Готовый салат выложить на салатный лист, добавить неочищенные креветки, украсить нарезанными на дольки авокадо и лимоном, зеленью и оливками.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать к столу после приготовления.