| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18282 |
| Название: | Творожная запеканка со сгущенкой |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 22.10.14 20:42:31 рецепт прочитали: 304 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдникСпособы приготовления Духовка Миксер |
Ингредиенты:
творога - 0,5 кг
сгущенки - 350 г
яйца - 2-3 шт.
внилина - щепотка
сгущенки - 350 г
яйца - 2-3 шт.
внилина - щепотка
Стадии приготовления:
Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазатаь сливочным маслом. Если творог не однородный - протереть через сито. Вбит к нему яйца и взбить массу миксером до полной однородности. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой сгущенное молоко. Взбивать еще 1-2 минуты до однородной консистенции. Затем вылить творожную массу в заранее приготовленную форму и отправить в разогретый духовой шкаф. Готовится творожная запеканка со сгущенкой около 50-60 минут до румяности. Вынуть форму и оставить ее на 10 минут для остывания. После этого достать запеканку и нарезать ее порционными кусочками.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!