| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18291 |
| Название: | Творожная запеканка с зеленью и сыром |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 23.10.14 17:36:48 рецепт прочитали: 277 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтракСпособы приготовления Духовка Нарезка Смешивание Сушеное |
Ингредиенты:
Творог — 550 г
Сыр — 50 г
Яйцо — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Паприка — 1 чайная ложка
Сухари панировочные — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Сыр — 50 г
Яйцо — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Паприка — 1 чайная ложка
Сухари панировочные — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Стадии приготовления:
Отделите желтки от белков. Белки взбейте, отставьте. Сыр натрите на терке. Чеснок очистите, мелко нарежьте. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. Творог смешайте с желтками, сыром, чесноком и зеленью. Добавьте паприку и соль, снова перемешайте. В самом конце смешайте с взбитыми белками. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выложите в форму творожное тесто. Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 40 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Готовую закуску нарезать порционными кусочками и подать к столу.