| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18306 |
| Название: | Шоколадные оладьи |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 24.10.14 21:37:52 рецепт прочитали: 228 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдник На праздникСпособы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Смешивание |
Ингредиенты:
молока - 350 мл
сахара - 170 г
яйца - 2 шт.
пшеничной муки - 1,5 стакана
сливочного масла/маргарина - 2 ст. л.
какао порошка - 2 ч. л.
гашеной уксусом соды - 1 ч. л.
корица - по вкусу
соль - щеполтка
сахара - 170 г
яйца - 2 шт.
пшеничной муки - 1,5 стакана
сливочного масла/маргарина - 2 ст. л.
какао порошка - 2 ч. л.
гашеной уксусом соды - 1 ч. л.
корица - по вкусу
соль - щеполтка
Стадии приготовления:
Растопить сливочное масло, дать остыть. Яйца взбить, перемешать с молоком, добавив соль и сахар, смешать яичную массу с маслом, добавить муку (просеять ее, затем перемешать с корицей и какао), вымесить тесто, добавить гашеную соду, перемешать тесто. Ложкой выкладывать тесто в сковороду с раскаленным маслом, жарить оладьи с двух сторон.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать со сметаной к чаю. Приятного чаепития!!!