Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18318
Название: Творожные кексы
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 25.10.14 21:46:10   рецепт прочитали: 312
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Миксер
   Смешивание
Ингредиенты:
Творог – 300 гр
Масло сливочное – 200 гр
Мука – 2 стакана (стакан 200 мл.)
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Ванильный сахар – 1 пачка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Стадии приготовления:
В первую очередь взбиваем яйца и сахар на миксере, сливочное масло разогреваем и даем остынуть, творог протираем через сито, присыпаем ванилин и смешиваем все вместе. Разрыхлитель нужно замешать с мукой и просеять. Добавляем творожную массу и перемешиваем, тесто должно быть густым. Раскладываем тесто в формы, не заполняя до конца. Выпекается в разогретой до 180 градусов духовке, 30 минут. Сверху заливаем шоколадом, и кто хочет может обсыпать сахарной пудрой.