| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18336 |
| Название: | Тыква запеченная с сыром |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Кол-во порций блюда: | 8 |
| Дата добавления рецепта: | 28.10.14 13:55:45 рецепт прочитали: 488 |
| Общее время приготовления: | от 40 до 60 мин. |
Ингредиенты:
-
тыква
- 700 г,
- лимон - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
Стадии приготовления:
1
5 мин
Из половинки лимона выдавить сок, получится 3-4 ст. л. Муку развести соком и добавить цедру с той же половинки лимона.
Из половинки лимона выдавить сок, получится 3-4 ст. л. Муку развести соком и добавить цедру с той же половинки лимона.
В небольшой кастрюльке вскипятить бульон, добавить приготовленную смесь и проварить 2 мин. на медленном огне. Всыпать половину измельченного сыра и варить еще 1 минуту. Добавить измельченную пряную зелень, посолить и поперчить по вкусу.
3
10 мин
Тыкву чистим, нарезаем кубиками. Можно пропарить тыкву в пароварке 10 минут до мягкости или потушить в сковородке, кому как нравится. Затем выкладываем тыкву в жаропрочную посуду.
Тыкву чистим, нарезаем кубиками. Можно пропарить тыкву в пароварке 10 минут до мягкости или потушить в сковородке, кому как нравится. Затем выкладываем тыкву в жаропрочную посуду.
4
30 мин
Оставшийся сыр измельчить и выложить сверху на тыкву. Залить все бульоном и отправить в разогретую до 180 гр. духовку. Запекаем до золотистого цвета.
Оставшийся сыр измельчить и выложить сверху на тыкву. Залить все бульоном и отправить в разогретую до 180 гр. духовку. Запекаем до золотистого цвета.
Приятного аппетита!