| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18361 |
| Название: | Кофейный грог со сливками, пряностями и цедрой апельсина |
| Категория | Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные |
| Дата добавления рецепта: | 28.10.14 22:58:17 рецепт прочитали: 356 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Английская кухняПраздничная кухня Новый год - 31.12 День Св. Валентина - 14.02Способы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
Сливки 30%-ные - 3/4 стакана
Ром темный - 3/4 стакана
Эспрессо - 1,5 стакана
Сахар коричневый - 1/3 стакана
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Корица молотая - 1/8 ч. ложки
Гвоздика молотая - 1/8 ч. ложки
Орех мускатный молотый - 1/8 ч. ложки
Цедра апельсина - 1,5 ч. ложки
Ром темный - 3/4 стакана
Эспрессо - 1,5 стакана
Сахар коричневый - 1/3 стакана
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Корица молотая - 1/8 ч. ложки
Гвоздика молотая - 1/8 ч. ложки
Орех мускатный молотый - 1/8 ч. ложки
Цедра апельсина - 1,5 ч. ложки
Стадии приготовления:
Взбить сливки с сахаром и сливочным маслом. Добавить специи и тщательно перемешать. В горячий эспрессо или просто в крепкий черный кофе налить в жаропрочные стеклянные кружки и добавить ром и цедру. Сверху залить взбитыми сливками и присыпать корицей.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать горячим