| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18386 |
| Название: | Салат "Новогодние часы" |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 29.10.14 19:55:52 рецепт прочитали: 366 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня Новый год - 31.12Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
отварное куриное филе - 300 г
чернослив - 150 г
грецкие орехи - 100 г
сыр - 100 г
майонез - 100 г
вареные яйца - 5 шт
соль - по вкусу
чернослив - 150 г
грецкие орехи - 100 г
сыр - 100 г
майонез - 100 г
вареные яйца - 5 шт
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Мелким кубиком нарезать чернослив и остывшее после варки куриное филе. Измельчить в крошку орехи. Отделить белки вареных яиц от желтков, на мелкой терке потереть белки, желтки тоже – но отдельно, то же проделать с сыром. Собирать салат так: взять плоский круглый салатник, выложить первым слоем курицу, смазать майонезом, затем слой желтков, майонез, чернослив, майонез, сыр, майонез, орехи, майонез, белки. С помощью сподручных продуктов сделать циферблат с римскими цифрами от I до XII: их можно выложить с помощью корейской или обычной отварной тонко нарезанной моркови, тоненько нарезанных маслин или оливок, зелени, крабовых палочек и т.д.