| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1841 |
| Термин: | Сбитень |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
| Дата добавления термина: | 12.10.10 19:43:22 термин прочитали: 444 |
Описание термина:
Сбитень является исконно русским согревающим и прогоняющим простуду напитком. Он представляет собой отвар трав и пряностей, подслащенный медом, патокой или сахаром. Несколько веков назад был очень популярен на Руси, но сейчас несправедливо забыт. Готовился легко и быстро, не содержал алкоголя и был по вкусу и взрослым, и детям.