Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18432
Название: Салат из огурцов и брокколи с кукурузой
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 31.10.14 00:00:03   рецепт прочитали: 269
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   День Св. Валентина - 14.02
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
кочан брокколи - 250 г
огурцы - 2 шт.
кукуруза консервированная - 1/2 банки
красный лук - 1/2 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
листья салата - 1 пучок
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Брокколи разобрать на соцветия и отварить до мягкости в кипящей подсоленной воде. Слить жидкость и остудить. Красный лук почистить, нарезать тонкими полукольцами. Огурец нарезать тонкими ломтиками, листья салата помыть и обсушить. Выложить на тарелку листья салата, сверху разложить огурцы, капусту, лук и кукурузу.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить. Подать к столу.