| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18466 |
| Название: | Салат коул слоу с голубым сыром |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 02.11.14 23:50:46 рецепт прочитали: 363 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Капуста красная — 500 г
Лук красный — 0,5 шт.
Яблоко гренни — 1 шт.
Сыр с голубой плесенью — 50 г
Сметана (15%) — 0,5 стакана
Сок лимона — 3 ст. ложки
Сахар — 1 ч. ложка
Семена укропа (или фенхеля) — 1 ст. ложка
Петрушка — 0,5 стакана
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Лук красный — 0,5 шт.
Яблоко гренни — 1 шт.
Сыр с голубой плесенью — 50 г
Сметана (15%) — 0,5 стакана
Сок лимона — 3 ст. ложки
Сахар — 1 ч. ложка
Семена укропа (или фенхеля) — 1 ст. ложка
Петрушка — 0,5 стакана
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Нашинкуйте капусту и лук. Яблоко нарежьте соломкой. Порубите петрушку. В большой чаше смешайте сметану, сок лимона, сахар, соль, перец и семена укропа. Выложите в заправку красную капусту, лук и яблоко, тщательно перемешайте.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей посыпьте салат рубленой петрушкой и голубым сыром.