Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18468
Название: Салат из курицы и сыра с гренками
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 03.11.14 00:03:08   рецепт прочитали: 303
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
куриное филе - 2 шт.
яйца - 4 шт.
белый хлеб - 200 г
сыр твердых сортов - 100 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
майонез - по вкусу
листья салата - для подачи
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Куриное филе помыть, смазать оливковым маслом, приправить и запечь в духовке до золотистого цвета. Остудить и нарезать тонкими ломтиками. Белый хлеб нарезать кубиками, срезав корки. Подсушить в духовке или на сухой сковороде. Яйца отварить, остудить и разрезать на шесть частей. Тарелку застелить промытыми листьями салата, выложить сверху кусочки курицы, яиц и гренки. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать тертым сыром.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Заправить майонезом после подачи на стол.