| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18470 |
| Название: | Теплый итальянский салат |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 03.11.14 00:16:57 рецепт прочитали: 336 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Итальянская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
макаронные изделия - 100 г
ветчина - 200 г
фасоль консервированная - 200 г
йогурт натуральный - 200 г
мед - 100 г
лук-порей - 1 стебель
масло оливковое - 2 ст. ложки
ветчина - 200 г
фасоль консервированная - 200 г
йогурт натуральный - 200 г
мед - 100 г
лук-порей - 1 стебель
масло оливковое - 2 ст. ложки
Стадии приготовления:
Ракушки отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг и заправьте частью масла. Лук-порей нашинкуйте соломкой, обжаривайте 1-2 минуты на оставшемся масле, добавьте ветчину, нарезанную ломтиками, и обжаривайте все вместе, помешивая, еще 3-5 минут. Смешайте теплые макароны с обжаренной с луком ветчиной и фасолью. Для соуса йогурт взбейте с медом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Заправьте салат приготовленным соусом и сразу подавайте. Оформите веточками мяты.