Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18471
Название: Салат из редиски и огурцов
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 03.11.14 00:23:10   рецепт прочитали: 431
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   День Св. Валентина - 14.02
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
редиса - 400 г
огурца - 2 шт.
сметаны любой жирности - 4-5 ст. ложек
лимонного сока - 1 ст. ложка
укропа - несколько веточек
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Огурцы тщательно вымыть и порезать небольшими кубиками, сложить в салатницу. Зеленый лук промыть, обсушить и порезать тонкими колечками. Укроп промыть, обсушить, отделить зелень от веточек и нашинковать. Редис очистить от "хвостиков" и тщательно вымыть, порезать тонкими кружками. Добавить редиску к огурцам, луку и зелени. Заправить овощной салат сметаной, влить лимонный сок, добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Салат из редиски и огурцов лучше всего подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!