Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18489
Название: Блинчики с ягодами на завтрак
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 05.11.14 22:21:06   рецепт прочитали: 330
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Ингредиенты:
Масло сливочное - 80 г
Мука пшеничная - 200 г
Яйца - 4 шт.
Молоко - 250 г
Мед - по вкусу
Ягоды - по усмотрению
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
В сковороде на слабом огне растопим масло сливочное, после добавим муку, вбить яйца, посолить и тщательно всё перемешать. Делаем замес жидкого теста с муки, молока и вышеуказанных перемешанных ингредиентов, потом тесто оставим на пол часа. Разогреваем сковороду и на остальном сливочном масле жарим блинчики до готовности с обеих сторон.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Блинчики раскладываем по порциям, сверху ягоды и поливаем мёдом.