Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18491
Название: Паштет из фасоли
Категория Холодные блюда и закуски / Из овощей
Дата добавления рецепта: 05.11.14 23:21:49   рецепт прочитали: 289
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
консервированная красная фасоль - 400 г
лук - 1/2 шт.
жареные грецкие орехи - 40 г
чеснок - 1 долька
растительное масло - 1 ст. ложка
зерна граната - 1 шт
укроп - 2 веточки
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Лук измельчить, пассеровать на небольшом количестве растительного масла. С фасоли слить жидкость, измельчить с помощью блендера вместе с орехами, луком и чесноком. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Переложить паштет на тарелку, украсить зернами граната и веточками укропа.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать после приготовления. Приятного аппетита!