Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18504
Название: Огуречный салат с фетой и кешью
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 06.11.14 23:58:44   рецепт прочитали: 341
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
огурцы - 2 шт.
сыр фета - 100 г
орехи кешью - 1 горсть
лимонный сок - 1 ст. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка
петрушка - 2 веточки
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Кешью слегка обжарить на сухой сковороде. Огурцы нарезать соломкой, добавить сыр фета, нарезанный небольшими кубиками, перемешать. Выложить салат на тарелки, добавить кешью, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Посолить, поперчить по вкусу.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Украсить петрушкой и подавать к столу. Приятного аппетита!